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名称 カステラ
保存方法 常温
発送時期 お申込みから10日程度で順次出荷予定
提供元 琴海堂
お礼品の特徴
長崎の伝統の味、原料にこだわり、熟練した職人が昔ながらの製造法により作っています。一日に焼ける数に限りがある、こだわりの手作り長崎和三盆カステラをお届けします。材料には、徳島県の「和三盆糖」、佐賀県産の糯米を使用した「純糯米水飴」、厳選されたこだわりの長崎県産「太陽卵」を使用し、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。かすてらの底には大粒のザラメを敷きました。本場手作りかすてら「長崎和三盆かすてら」は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。

■生産者の声
かすてら職人が一つの焼き釜で昔ながらの製法を守りながら、心をこめて焼いています。例えば、季節によって、焼きの温度や時間に気をかけ、また原料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る、長崎和三盆かすてらを目指して日々、職人は努力、研究をかさねています。それぞれの原料は全て生きています。そのため、心をこめて、生きているかすてらを製造しています。皆さまの「美味しい!」の一言を聞くために。

■内容量/製造地
カット長崎和三盆かすてら0.5号×4本
製造地:長崎市

■原材料
卵、上白糖、 小麦粉、糯米水あめ、和三盆糖、ザラメ糖

■賞味期限
20日

■注意事項/その他
・冷蔵庫に入れずに常温で保存されて下さい。
・画像はイメージです。

  • ・ふるさと納税よくある質問
  • ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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